GRAN CENONE DI CAPODANNO 2012



31/12/2011

Quella che vi proponiamo è una festa di capodanno imperdibile per gli appassionati della danza, della musica e della risata... per chi vuole trascorrere un veglione di capodanno davvero diverso dal solito.

Karaoke - per cantare le canzoni dei tuoi artisti preferiti - Danze e balli di gruppo -
...ed il Menù

Aperitivo:
Prosecco e analcolico di frutta - con stuzzichini vari

Antipasti:
Carpaccio di Salomone marinato sul letto lamelle di bottarga di pesce e dadolata di agrumi
Sformato di farina gialla al guanciale con fonduta di formaggio e creme di cavolo “Violetts”

 

Primi:
Risotto mantecato con riccioli di calamai e spicchi di carciofi
Ravioli di magro all’erbette profumati con zafferano e buccia d’arancio al pomodoro e basilico

 

Secondi:
Maialino di latte alla sarda
Tagliata di manzo alla “Robespier”
Cruditè di Verdure e patate “Macario”

 

Lenticchie a vapore di buon auspicio2012

Dolce:
Omelette Soffiata alla Norvegese al fuoco
Frutta di stagione - caffè - Digestivi - Vini - Spumante -

 

info: 349.70.66.539


GRAN CENONE DI CAPODANNO 2012

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